Q/HZW 0001 S-2020 咸海鸭蛋制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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合浦县海之味食品有限公司
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发布日期：
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2020-01-17
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实施日期：
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2020-03-09
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废止日期：
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2023-03-02
简介：
Q/HZW0001S-2020咸海鸭蛋制品Q/HZW0001S-2020咸海鸭蛋制品本标准规定了咸海鸭蛋制品的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜海鸭蛋、食用盐等为原辅料(详见第3章产品分类)，经选蛋、腌制(或不腌制)、分离蛋白(或不分离蛋白）、清洗(或不清洗）?蒸煮(或不蒸煮)、烘烤(或不烘烤）、杀菌(或不杀菌)、包装等工艺加工制成的咸海鸭蛋制品。
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