Q/HZS 0004 S-2019 熟卤豆制品
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
河南中宏康馨食品有限公司
-
发布日期：
-
2019-05-16
-
实施日期：
-
2019-05-16
-
废止日期：
-
暂无
简介：
Q/HZS0004S-2019熟卤豆制品本标准规定了熟卤豆制品的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以豆皮、腐竹、香干、豆腐中的一种为原料，添加食用大豆油、食用盐、谷氨酸钠(味精)、白砂糖、白芷、香辛料（辣椒、花椒、砂仁、肉豆蔻、八角、桂皮、高良姜、干姜、甘草），经预处理、配料、卤制、冷却、包装加工制成的即食熟卤豆制品。
相关搜索词：
