油脂及其制品相关标准

Q/HZS 0003 S-2019 食用动物油脂

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
河南彰盛味业食品有限公司
发布日期:
2019-08-09
实施日期:
2019-08-09
废止日期:
暂无

简介:

Q/HZS0003S-2019食用动物油脂本标准规定了食用动物油脂的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。?本标准适用于以鲜(冻)畜禽骨(猪骨、牛骨、鸡骨、鸭骨、羊骨)、鲜(冻)畜禽脂肪(猪、牛、鸡、鸭、羊的板油、肉膘、肉膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织)中的一种或多种为原料,加入食用盐、生活饮用水、氢氧化钠、乳酸、维生素E中的多种,添加或不添加食用动物油脂(鸡油、鸭油、猪油、牛油、羊油)(外购)、抗氧化剂【丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBH

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