Q/HZJ 0001 S-2019 蜂蜜发酵酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河南中浩保健酒业有限公司
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发布日期：
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2019-07-13
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实施日期：
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2019-07-13
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HZJ0001S-2019蜂蜜发酵酒本标准规定了蜂蜜发酵酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以蜂蜜、生活饮用水（经二级反渗透、粗滤、精滤）为原料，经稀释、灭菌，加入酒曲和酵母保温自然发酵、过滤、二次发酵、灭菌、贮存、调配、过滤、杀菌、灌装而成的蜂蜜发酵酒。
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