Q/HZFH 0001 S-2019 肠粉专用粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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惠州丰和粮食有限公司
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发布日期：
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2019-06-09
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实施日期：
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2019-06-19
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废止日期：
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2022-05-19
简介：
Q/HZFH0001S-2019肠粉专用粉本标准规定了肠粉专用粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以籼米或(籼米中的小碎米)为原料，经除杂后，加入饮用水进行清洗、浸泡、磨浆，脱水、干燥、选择性添加（小麦淀粉、食用木薯淀粉、马铃薯淀粉）的其中一种或多种自由组合后，过筛、散热、包装等工艺加工制成的肠粉专用粉。
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