Q/HZD 0004 S-2021 露酒(椰子米酒）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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海口鸿之大调味品有限公司
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发布日期：
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2021-08-04
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实施日期：
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2021-08-09
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废止日期：
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2024-07-28
简介：
Q/HZD0004S-2021露酒(椰子米酒）本标准规定了露酒（椰子米酒）的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于以食用酒精、米酒为基酒，放入椰子肉浸泡，再经过滤、调配、包装等生产工艺制成的露酒（椰子米酒）的生产控制、检验和贮存等环节。
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