罐头食品相关标准

Q/HYK 0002 S-2019 五谷杂粮罐头

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
安徽宜康食品有限公司
发布日期:
2019-03-31
实施日期:
2019-05-09
废止日期:
2022-04-28

简介:

Q/HYK0002S-2019五谷杂粮罐头本标准规定了五谷杂粮罐头的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以绿豆、糯米、薏仁米、黑米、红豆、紫薯、玉米、燕麦米、血糯米、黄豆、花生等为原料,添加或不添加食糖制品(冰糖、白砂糖等),添加或不添加磷酸氢二钠等食品添加剂(食品添加剂的品种与使用量应符合GB2762及相关公告规定),经分选、预处理(蒸煮、烘炒等)、调配、分装、灭菌、冷却等工序制成的预包装五谷杂粮罐头。

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