淀粉及淀粉制品相关标准

Q/HYK 0001 S-2019 湿淀粉制品(湿粉条)

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
东莞市石碣惠宜康食品厂
发布日期:
2019-04-29
实施日期:
2019-05-29
废止日期:
2022-05-26

简介:

Q/HYK0001S-2019湿淀粉制品(湿粉条)本标准规定了湿淀粉制品(湿粉条)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以水、食用淀粉为主要原料,添加或不添加大米、植物油为辅料,经和浆、蒸煮、成型、冷却、包装等工艺制成的淀粉含量不低于30%的非即食的湿淀粉制品(湿粉条)。

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