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酒类相关标准

Q/HYJ 0002 S-2021 樱桃酒

标准类型：
食品安全企业标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
河南樱泓酒业有限公司
发布日期：
2021-07-02
实施日期：
2021-07-02
废止日期：
暂无
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简介：

Q/HYJ0002S-2021樱桃酒本标准规定了樱桃酒的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以樱桃为主要原料，经预处理（挑选、清洗、去核、破碎），添加酵母，经发酵、分离、贮存、调配、澄清、过滤、杀菌或不杀菌、灌装而成的樱桃酒。

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