Q/HYJ 0001 S-2021 黍米酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河南一斗米酒业有限公司
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发布日期：
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2021-08-22
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实施日期：
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2021-08-22
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HYJ0001S-2021黍米酒本标准规定了黍米酒的要求、检验方法、检验规则等。?本标准适用于以黍米为原料，经预处理、蒸煮、拌入酒曲发酵、蒸馏，再加入酒曲、黍米（经炒制）浸泡、过滤、调配、灌装、包装加工而成的黍米酒；或以黍米蒸馏酒为原料，加入酒曲、黍米（经炒制）浸泡、过滤、调配、灌装、包装加工而成的黍米酒。?
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