Q/HXYY 0007 S-2021 鸡蛋白液
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河南襄玉园蛋品科技有限公司
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发布日期：
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2021-08-05
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实施日期：
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2021-08-05
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HXYY0007S-2021鸡蛋白液本标准规定了鸡蛋白液的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以鲜鸡蛋为主要原料，经打蛋、蛋黄蛋白分离、过滤、冷却、巴氏杀菌（或未经巴氏杀菌）、冷却、计量灌装、冷藏（或冷冻）等工艺制成的非即食蛋制品鸡蛋白液。
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