Q/HXY 0002 S-2020 粮食单丛茶酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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潮州市韩仙源酒厂
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发布日期：
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2020-11-19
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实施日期：
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2020-11-19
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废止日期：
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2026-03-31
简介：
Q/HXY0002S-2020粮食单丛茶酒本标准规定了粮食单丛茶酒的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以糯米、高粱、单丛茶、水为原料，加入酒曲，经发酵、混合、蒸馏、贮存、过滤、勾兑、灌装等工艺生产的粮食单丛茶酒。
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