Q/HXS 0003 S-2018 炖汤料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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重庆和旭餐饮文化有限公司净龙分厂
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发布日期：
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2018-09-16
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实施日期：
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2018-09-26
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废止日期：
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2021-09-09
简介：
Q/HXS0003S-2018炖汤料本标准规定了炖汤料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以食用菌(香菇、平菇,牛肝菌等)或酸萝卜、酸菜为主要原料,适量添加食用动(植)物油、香辛料(姜、辣椒、花椒等)、食用盐、味精、增味剂、防腐剂等,经预处理、调配、炒制、包装等工艺制成的非即食炖汤料。
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