Q/HXS 0001 S-2021 预制调理禽畜副产品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河南省兴盛旺海食品有限公司
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发布日期：
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2021-03-20
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实施日期：
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2021-03-20
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HXS0001S-2021预制调理禽畜副产品本标准规定了预制调理禽畜副产品的术语和定义、分类、要求及检验方法、检验规则等。本标准适用于以鲜（冻）或干制的禽畜副产品（鸭肠、鹅肠、鸡肠、牛毛肚、羊毛肚、牛百叶、牛底板、猪黄喉、牛黄喉）中的一种为原料，经解冻或不解冻、整理、清洗、煮制或不煮制、胀发或不胀发、分割（分选）、内包装、冷冻或冷藏、外包装加工而成的非即食性冷藏（冻）预制调理禽畜副产品。
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