蔬菜及其制品

Q/HXN 0010 S-2021 冻干什锦蔬菜

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
好想你健康食品股份有限公司
发布日期:
2021-08-17
实施日期:
2021-08-17
废止日期:
暂无

简介:

Q/HXN0010S-2021冻干什锦蔬菜本标准规定了冻干什锦蔬菜的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以青菜(菠菜、上海青)、西葫芦、芋头、红薯、山药、土豆中的一种或几种为主料,以香菇、平菇、木耳、青豆、大豆组织蛋白制品、裙带菜、杏仁中的一种或几种为辅料,原料经过预处理、杀青或不杀青、装盘、冷冻干燥、精选、包装而成的冻干什锦蔬菜。

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