Q/HWX 0001 S-2018 挂面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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重庆市大足区和味香食品有限公司
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发布日期：
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2018-08-21
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实施日期：
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2018-08-31
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废止日期：
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2021-08-14
简介：
Q/HWX0001S-2018挂面本标准规定了挂面的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标适用于以小麦粉为主要原料，适量添加食用盐、酸度调节剂、加或不加桑叶粉、荷叶粉或鸡蛋、杂粮粉（玉米面、荞麦面、葛根面）等，经调粉、压延、切条、成型、烘干、包装等工序制成的挂面。
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