Q/HWP 0001 S-2021 水果蒸馏酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河南威豪葡萄酒有限公司
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发布日期：
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2021-09-14
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实施日期：
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2021-09-14
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HWP0001S-2021水果蒸馏酒本标准规定了水果蒸馏酒的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以新鲜水果(葡萄、苹果、梨、杏、木瓜中的一种或几种)为原料、经清洗、除杂、去核或不去核、榨汁（破碎）、发酵、蒸馏、贮存、调配、过滤、灌装、包装而成水果蒸馏酒；或以水果发酵酒（葡萄发酵酒、苹果发酵酒、梨发酵酒、杏发酵酒、木瓜发酵酒）中的一种或几种为原料，经蒸馏、贮存、调配、过滤、灌装、包装而成水果蒸馏酒。
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