Q/HWL 0002 S-2019 混合籽类酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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邯郸市王龙食品有限公司
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发布日期：
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2019-05-27
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实施日期：
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2019-05-27
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废止日期：
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2024-07-14
简介：
Q/HWL0002S-2019混合籽类酱木标准规定了混合籽类酱的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以芝麻(经筛选排杂、漂洗、炒制、扬烟吹净)、花生仁(经筛选排杂、炒制、冷却、脱红衣)、葵花籽仁(经炒制)中的两种或三种为原料，经分别研磨、按一定比例(芝麻酱成分不少于50%)配料、搅拌、灌装、密封制成的作为调味品用的混合籽类酱。
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