Q/HWJ 0004 S-2021 清酱兼香型白酒
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
河南省宛丘酒业有限公司
-
发布日期：
-
2021-03-21
-
实施日期：
-
2021-03-21
-
废止日期：
-
暂无
简介：
Q/HWJ0004S-2021清酱兼香型白酒本标准规定了清酱兼香型白酒的术语和定义、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以高粱、大米、糯米、荞麦、玉米、小麦（含黑小麦）、黑谷子中的一种或几种为原料，经粉碎、蒸煮、摊晾、加入高温大曲或中温大曲采用传统固态发酵、清蒸二次清、量质摘酒、陈酿、勾兑、灌装、包装加工而成的清酱兼香型白酒。
相关搜索词：
