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酒类相关标准

Q/HWD 0001 S-2021 红河焖锅酒酒醅

标准类型：
食品安全企业标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
红河鼎农业发展有限公司
发布日期：
2021-07-21
实施日期：
2021-07-30
废止日期：
暂无
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简介：

Q/HWD0001S-2021红河焖锅酒酒醅本标准规定了红河焖锅酒酒醅的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以稻谷、苦荞、小麦、高粱、玉米等粮谷为主要原料，经清水浸湿、蒸制、冷却、制曲发酵、包装等工艺加工而成的红河焖锅酒酒醅。

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