粮食及其制品相关标准

Q/HW 0001 S-2020 挂面

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
重庆华娃挂面有限公司
发布日期:
2020-06-17
实施日期:
2020-06-27
废止日期:
2023-06-14

简介:

Q/HW0001S-2020挂面Q/HW0001S-2020挂面本标准规定了挂面的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料,适量添加食盐、加或不加蔬菜粉、杂粮粉、坚果粉、药食两用物品(薏苡、百合、莲子等)、酸度调节剂等,经调粉、压延、切条、干燥、截断、包装等工序制成的花色挂面。

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