Q/HTS 0002 S-2021 臊子（半固态调味料）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河南省同乐食品有限公司
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发布日期：
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2021-02-19
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实施日期：
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2021-02-19
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HTS0002S-2021臊子（半固态调味料）Q/HTS0002S-2021臊子（半固态调味料）本标准规定了臊子（半固态调味料）的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以经检验、检疫合格的鲜（冻）（牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉中的一种或几种）、大豆蛋白制品中的一种或几种为主要原料，经清洗、浸泡或不浸泡、解冻或不解冻、切丁或切块、熟制或不熟制，添加食用动物油（牛油、羊油、猪油、鸡油中的一种或几种）、食用盐、豆瓣酱（红辣椒、蚕豆仁、食用盐、小麦粉、食用植物油、苯甲酸钠、山梨酸钾）、香辛料（葱、姜、花椒、
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