Q/HTLX 0001 S-2021 过油肉皮（皮肚）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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丹阳市皇塘镇连湘食品厂
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发布日期：
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2021-06-01
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实施日期：
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2021-07-08
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HTLX0001S-2021过油肉皮（皮肚）本标准规定了过油肉皮（皮肚）的要求与试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以猪肉皮为原料，添加食用植物油，经原料预处理、水洗、油炸、冷却、称重、包装等工艺加工而成的非即食过油肉皮（皮肚）（以下简称产品）。
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