饮料相关标准

Q/HTF 0027 S-2021 (人工种植)人参速溶粉(固体饮料)

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
河北肽丰生物科技有限公司
发布日期:
2021-07-31
实施日期:
2021-08-31
废止日期:
2026-10-27

简介:

Q/HTF0027S-2021(人工种植)人参速溶粉(固体饮料)本标准规定了(人工种植)人参速溶粉(固体饮料)的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以5年以下人工种植的人参为原料,经清洗、配水、蒸煮、加入α-淀粉酶、β-葡聚糖酶、蛋白酶酶解、灭酶、离心过滤、浓缩、加入麦芽糊精(或不加入)、杀菌、干燥、包装制得的人参速溶粉〈固体饮料)(产品得率控制在20%至60%之间)。

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