Q/HTF 0022 S-2021 甘草速溶粉（固体饮料)
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河北肽丰生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-07-31
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实施日期：
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2021-08-31
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废止日期：
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2026-10-26
简介：
Q/HTF0022S-2021甘草速溶粉（固体饮料)本标准规定了甘草速溶粉（固体饮料）的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以豆科植物甘草的干燥根和茎为原料，经配水、蒸煮、降温后加入α-淀粉酶、β-葡聚糖酶、蛋白酶、纤维素酶进行酶解、升温灭酶、离心过滤、浓缩、加入(或不加入）麦芽糊精、杀菌、干燥、包装制得的甘草速溶粉（固体饮料）（产品得率控制在30%至60%之间)。
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