Q/HT 0007 S-2019 蒜蓉辣酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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佛山市海天调味食品股份有限公司
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发布日期：
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2019-04-22
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实施日期：
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2019-06-27
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废止日期：
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2022-06-03
简介：
Q/HT0007S-2019蒜蓉辣酱本标准规定了蒜蓉辣酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、包装、标签和标志、运输、贮存。本标准适用于以白砂糖、水、食用盐、盐渍辣椒为原料，添加或不添加番茄酱、洋葱、腐乳、大蒜、盐渍大蒜、脱水大蒜、黄豆、脱脂大豆、果葡糖浆、酿造酱油、酿造食醋、芝麻油、芝麻酱、花生酱、蜂蜜、麦芽糖浆、大豆油、食用植物油、小麦、小麦粉、酵母抽提物、盐渍姜、姜、橘皮（或称陈皮）、白酒、辣椒干、辣椒油树脂、香辛料、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯、谷氨酸钠、柠檬酸、L-
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