蔬菜及其制品

Q/HSZW 0003 S-2020 方便蔬菜制品(即食类)

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
广西黄氏真味食品科技有限责任公司
发布日期:
2020-01-12
实施日期:
2020-02-06
废止日期:
2023-01-19

简介:

Q/HSZW0003S-2020方便蔬菜制品(即食类)Q/HSZW0003S-2020方便蔬菜制品(即食类)本标准规定了方便蔬菜制品(即食类)的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以酸豆角、酸笋、酸芥菜、木耳、黄花菜、食用植物油(花生油、大豆油、食用调和油中的一种)、食用盐、味精等为原料,详见第3章,经原料处理、烹制、冷却、包装、杀菌等工艺加工制成的方便蔬菜制品(即食类)。

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