蔬菜及其制品

Q/HSYH 0001 S-2019 干制蔬菜

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
衡水益华食品工业有限公司
发布日期:
2019-02-28
实施日期:
2019-02-28
废止日期:
2024-05-02

简介:

Q/HSYH0001S-2019干制蔬菜本标准规定了干制蔬菜的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以茄果类蔬菜(辣椒、甜椒、番茄)、瓜类蔬菜(黄瓜)、葱蒜类蔬菜(葱)和叶类蔬菜(香菜)中的一种为原料,经选剔、清洗、修整、漂烫或不漂烫、热风干燥、回软、包装制成的干制蔬菜。

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