Q/HSSK 0001 S-2021 速冻猪副产品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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湖北尚食康食品有限公司
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发布日期：
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2021-12-17
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实施日期：
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2022-01-07
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HSSK0001S-2021速冻猪副产品本标准规定了速冻猪副产品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、冷链控制和保质期。本标准适用于以检疫检验合格的猪经屠宰、分割的除白条、分割肉以外猪的各脏器及骨类、肥膘类、头、蹄、尾等为原料，经清洗、分割、整理、包装、速冻等工艺制成的速冻猪副产品。
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