Q/HSS 0002 S-2021 双皮奶Ⅱ
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广州市何十三餐饮服务有限公司
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发布日期：
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2021-02-09
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实施日期：
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2021-02-19
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废止日期：
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2026-03-20
简介：
Q/HSS0002S-2021双皮奶Ⅱ本标准规定了双皮奶Ⅱ的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以鲜牛奶、生乳、乳粉中的一种或多种为原料，添加白砂糖、鸡蛋，添加或不添加姜、焦糖风味调味料、复合调味料、红豆、绿豆、黑豆、莲子、坚果、水果干、新鲜水果、燕窝、海盐、黑芝麻糊、燕麦、水果冻干粉、可可粉中的一种或多种，经煮制、配料、注入包装瓶(碗或袋)中、蒸煮、凉冻、封口（贴标）等工艺制成的双皮奶。本产品不添加任何防腐剂。
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