蛋及蛋制品相关标准

Q/HSS 0001 S-2019 咸鸭蛋

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
河南省盛宏食品有限公司
发布日期:
2019-04-22
实施日期:
2019-04-22
废止日期:
暂无

简介:

Q/HSS0001S-2019咸鸭蛋本标准规定了咸鸭蛋的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存等。本标准适用于以鲜鸭蛋为原料,经挑选、腌制(以食用盐、黄土、生活饮用水配置成料泥)清洗、蒸煮、真空包装、杀菌、包装加工而成的咸鸭蛋。

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