调味品相关标准

Q/HSCY 0014 S-2021 花色醋(甜醋)

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
江苏恒顺醋业股份有限公司
发布日期:
2021-12-05
实施日期:
2022-01-21
废止日期:
暂无

简介:

Q/HSCY0014S-2021花色醋(甜醋)本标准规定了花色醋(甜醋)要求、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以粮食、糖类、果类或酒精为原料,采用微生物发酵后再添加浓缩汁[红枣、枸杞、百合、陈皮、桂圆干、山药、山楂、乌梅、木瓜、甘草、白芷、白果、龙眼肉、决明子、余甘子、佛手、苦杏仁、沙棘、芡实、赤小豆、麦芽、昆布、酸枣仁、罗汉果、金银花、青果、姜(生姜、干姜)、栀子、枸杞子、胖大海、茯苓、荷叶、莲子、菊花、菊苣、黄精、紫苏子、葛根、黑芝麻、蒲公英、蜂蜜、白茅根、芦根、橘皮、薄荷、薏苡仁、覆盆

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