Q/HSCS 0007 S-2020 香菇鸡肉酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宁夏好水川食品有限公司
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发布日期：
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2020-10-18
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实施日期：
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2020-10-18
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废止日期：
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2025-10-17
简介：
Q/HSCS0007S-2020香菇鸡肉酱本标准规定了香菇鸡肉酱的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以香菇、鸡肉、各种调味酱、豆瓣酱、芝麻酱、辣椒、香辛料、食用植物油、鸡油、酱油等为原料，添加或不添加花生、芝麻、鸡精、味精、盐、白糖、葱、姜、蒜等其它辅料，经前处理加工、配料、炒制、包装等工序加工而成的香菇鸡肉酱。
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