Q/HSCM 0004 S-2021 鲜味粉
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
湖北食创匠道食品有限公司
-
发布日期：
-
2021-03-22
-
实施日期：
-
2021-04-17
-
废止日期：
-
暂无
简介：
Q/HSCM0004S-2021鲜味粉本标准规定了鲜味粉的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以香辛料（生姜、白胡椒、黑胡椒、葱、辣椒、花椒）中的一种或几种为原料，添加或不添加味精、食用盐、白砂糖、食品用香精、食品添加剂[谷氨酸钠、甘氨酸、L-丙氨酸、5’-呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、二氧化硅、茶多酚(又名维多酚)]为辅料，经前处理、混合、粉碎(或不粉碎)、干燥、筛分、包装等工艺制成的粉状（或粒状）非即食固态调味料--鲜味粉。
相关搜索词：
