粮食及其制品相关标准

Q/HQY 0002 S-2019 蒸制黑豆

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
河南省青山药业股份有限公司
发布日期:
2019-07-13
实施日期:
2019-07-13
废止日期:
暂无

简介:

Q/HQY0002S-2019蒸制黑豆本标准规定了蒸制黑豆的要求、试验方法、检验规则等。本标准适用于以黑豆为主要原料,经挑选、洗晾、蒸制、晾干,添加调味料水(饮用水、食盐、肉桂、花椒煮制)、黄酒,再经多次蒸、晾、包装而制成的可即食蒸制黑豆。

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