Q/HPS 0003 S-2019 复合调味料(酱)
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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河南品正食科技有限公司
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发布日期:
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2019-08-30
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实施日期:
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2019-08-30
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废止日期:
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暂无
简介:
Q/HPS0003S-2019复合调味料(酱)本标准规定了复合调味料(酱)的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以食用棕榈油、食用牛油、食用鸡油、食用羊油、大豆色拉油、菜籽油、洋葱、大葱、大蒜、生姜、西红柿为主要原料,经炸制后,辅以食用盐、味精、白砂糖、酿造酱油(含焦糖色)、豆瓣酱、辣椒酱、泡姜、泡椒、酸菜、辣椒、酿造食醋、食用玉米淀粉、番茄酱、鸡蛋、芝麻酱、花生酱、冰糖、乳酸、牛肉、鸡肉、羊肉、山梨酸钾、辛烯基琥珀酸淀粉钠、香辛料(花椒、八角、肉桂、小茴香、孜然、桂皮)
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