Q/HPS 0001 S-2019 调味膨化植物蛋白片（粒）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河南品正食品科技有限公司
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发布日期：
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2019-08-27
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实施日期：
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2019-08-27
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HPS0001S-2019调味膨化植物蛋白片（粒）本标准规定了调味膨化植物蛋白片（粒）的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以低温食用豆粕、谷朊粉、大豆分离蛋白、食用花生饼、食用玉米淀粉为主要原料，添加食用盐、谷氨酸钠(味精)、食用牛油、棕榈油、酿造酱油（含焦糖色）、焦糖色、红曲红、5’-呈味核苷酸二钠、鲜、冻分割牛肉、食品用香精（牛肉味香精、鸡肉味香精、羊肉味香精、海鲜味香精）中一种或多种，经挤压、膨化、干燥、包装而成的调味膨化植物蛋白片（粒）。
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