Q/HNY 0001 S-2019 凉粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河南念怡食品有限公司
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发布日期：
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2019-02-12
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实施日期：
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2019-02-12
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HNY0001S-2019凉粉本标准规定了凉粉的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以食用绿豆淀粉、食用豌豆淀粉、食用红薯淀粉、食用马铃薯淀粉中的一种为原料，添加生活饮用水、食用盐、碳酸钠、脱氢乙酸钠，经搅拌混合，熬制，灌装（或真空包装），辅以或不辅以几种调味料包[红油料包（以干姜粉、花椒粉、草果粉、八角粉、桂皮粉、香叶粉、辣椒粉、白芝麻中的几种为原料，经调配混合，花生油油炸，再辅以食醋调味增香，包装而成）；液态调味包（以食用盐、味精、鸡精调味料、生活饮用
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