油脂及其制品相关标准

Q/HNSH 0002 S-2021 食用猪油

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
河南双汇投资发展股份有限公司
发布日期:
2021-08-18
实施日期:
2021-08-18
废止日期:
暂无

简介:

Q/HNSH0002S-2021食用猪油本标准规定了食用猪油的术语和定义、要求、检验方法、检验规则等。?本标准适用于以鲜(冻)猪板油、肉膘、网膜、附着于内脏器官的纯脂肪组织中的一种或多种为原料,添加或不添加抗氧化剂【丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、没食子酸丙酯(PG)、特丁基对苯二酚(TBHQ)中的一种或多种】,经原料收集、炼制、加氢氧化钠脱酸或不脱酸、水洗或不水洗、过滤、静置、灌装、包装等工艺加工而成的食用猪油。?

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