Q/HNHY 0109 S-2021 状元鱼胶原蛋白肽
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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海南华研胶原科技股份有限公司
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发布日期：
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2021-05-04
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实施日期：
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2021-05-19
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废止日期：
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2024-05-19
简介：
Q/HNHY0109S-2021状元鱼胶原蛋白肽本标准规定了状元鱼胶原蛋白肽的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求，检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以状元鱼（虱目鱼ChanoschanosForskal）鱼鳞为原料，经前处理、酶解、离心分离或过滤、浓缩、干燥、粉碎或不粉碎、过筛或不过筛、包装等工艺制成的用于食品工业原料的状元鱼胶原蛋白肽粉的生产控制、检验和贮运等环节。相关公告：
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