Q/HNDC 0015 S-2021 冷冻黄皮汁
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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海南达川食品有限公司
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发布日期：
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2021-06-21
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实施日期：
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2021-07-21
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废止日期：
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2024-07-13
简介：
Q/HNDC0015S-2021冷冻黄皮汁本标准规定了冷冻黄皮汁的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以新鲜黄皮为主要原料，经清洗、去梗、拣选、热烫、冷却、榨汁、过滤、添加或不添加糖、真空脱气、低温灭酶或杀菌、冷却、灌装、急冻、冷冻等生产工艺制成的冷冻黄皮汁的生产控制、检验和贮存等环节。
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