Q/HMS 0001 S-2020 速冻调理肉制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河南省民旺食品有限公司
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发布日期：
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2020-12-12
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实施日期：
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2020-12-12
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HMS0001S-2020速冻调理肉制品Q/HMS0001S-2020速冻调理肉制品本标准规定了速冻调理肉制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以鲜（冻）（羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉中的一种）及其可食用副产品（头、翅、脖、爪、心、肝、肠、肚、皮中的一种或几种）中的一种或几种，经解冻或不解冻、清洗、修整、脱骨或不脱骨，加入食用盐、白砂糖、味精、鸡精调味料、蒜粉、泡椒、青藤椒、香辛料（胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、八角粉、小茴香粉、肉桂粉中的一种或几种）中的一种或几种，加入或不
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