Q/HLYS 0006 S-2019 速冻鲍鱼
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建海鳞源食品开发有限公司
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发布日期：
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2019-12-28
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实施日期：
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2019-12-28
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HLYS0006S-2019速冻鲍鱼本标准规定了本公司生产的速冻鲍鱼的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜活鲍鱼为原料，经分级、烫煮（非熟制）或不烫煮、去壳或不去壳、去内脏或不去内脏、加盐或不加盐清洗、速冻、镀冰或不镀冰、包装工艺制成的非即食生制冷冻水产品。
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