Q/HLSP 0002 S-2021 水果干制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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华乐食品（沙县）有限公司
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发布日期：
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2021-07-21
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实施日期：
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2021-08-17
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HLSP0002S-2021水果干制品本文件规定了本企业生产的水果干制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签及包装、运输、贮存、保质期和召回。本文件适用于以新鲜水果为原料，经选料、清洗、整理、护色（添加适量食用盐）（或不添加）、热烫（或不热烫）、干燥（脱水）、包装等工艺制成的水果干制品。
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