酒类相关标准

Q/HLJY 0001 S-2021 竹筒酒(配制酒)

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
江西海良酒业有限公司
发布日期:
2021-05-13
实施日期:
2021-05-18
废止日期:
2026-06-15

简介:

Q/HLJY0001S-2021竹筒酒(配制酒)本标准规定了竹筒酒(配制酒)的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以白酒或食用酒精为基洒,添加或不添加黄酒,选择性添加桅子、淡竹叶、菊花、枸祀子、莲子、杨梅、橙子、桑椹、桂花,选择性添加食用香精、食用色素(红曲红、红曲黄、苋菜红、柠檬黄)、冰糖、白砂糖、果葡糖浆、甜蜜素,经浸泡、分离、调配、澄清、过滤,用竹筒灌装或再用食品包装袋密封包装工艺加工而成的竹筒酒(配制酒)。

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