调味品相关标准

Q/HKSP 0001 S-2021 番茄调味粉

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
保定海康食品制造有限公司
发布日期:
2021-10-09
实施日期:
2021-11-09
废止日期:
2026-11-15

简介:

Q/HKSP0001S-2021番茄调味粉本标准规定了番茄调味粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以番茄酱、麦芽糊精为主要原料,添加食用葡萄糖、食用盐、味精、酵母抽提物、酸度调节剂(柠檬酸)、着色剂(红曲红)中的一种或几种,经加水调配、杀菌(85℃~100℃,25min~40min)、喷雾干燥,再添加或不添加抗结剂(二氧化硅)、食品用香精,经混合、包装工艺制成的非即食番茄调味粉。

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