Q/HJY 0002 S-2021 鲜炖燕窝
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广东海佳源生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-08-15
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实施日期：
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2021-09-14
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废止日期：
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2026-09-24
简介：
Q/HJY0002S-2021鲜炖燕窝本标准规定了鲜炖燕窝的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期的要求。本标准适用于以燕窝、水为主要原料，选择性添加或不添加冰糖、牛奶、海藻糖、赤藓糖醇、椰子汁、红枣、枸杞、桂花、银耳、百合、莲子、浓缩果蔬汁，经过原料处理、配制（或不配制）、冷却（或不冷却）、灌装、杀菌等工艺制成的鲜炖燕窝。
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