Q/HJT 0002 S-2019 火锅底料（半固态调味料）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河南久居香调味品有限公司
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发布日期：
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2019-04-21
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实施日期：
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2019-04-21
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HJT0002S-2019火锅底料（半固态调味料）本标准规定了火锅底料（半固态调味料）分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。?本标准适用于以食用牛油、食用鸡油、大豆油、菜籽油、香辛料【辣椒、花椒、胡椒、八角、桂皮、甘草、孜然、肉豆蔻、豆蔻、草果、姜黄、小茴香、丁香、山奈、月桂叶（香叶）、砂仁、高良姜、姜、葱、蒜、洋葱、芫荽】、白果、白芷、橘皮（陈皮）、郫县豆瓣酱、豆豉、冰糖、食用盐、谷氨酸钠(味精)、料酒、白酒、鸡精调味料、牛肉粉调味料、呈味核苷酸二钠、乙基麦芽酚、西红柿、浓
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