Q/HJS 0006 S-2019 鼋鱼乌鸡煲罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河南省金牛足食品有限公司
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发布日期：
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2019-02-14
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实施日期：
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2019-02-14
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HJS0006S-2019鼋鱼乌鸡煲罐头本标准规定了鼋鱼乌鸡煲罐头的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以鼋鱼、乌鸡为主要原料、经清洗、切割，辅以食用盐、花椒、辣椒、丁香、白砂糖、大茴香、生姜、桂皮、花生油、菜籽油，添加D-异抗坏血酸钠、味精、酱油，经蒸煮、真空包装、高温灭菌而制成的罐头食品。
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