Q/HJH 0001 S-2021 速冻复合肉卷调制食品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河南九汇食品有限公司
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发布日期：
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2021-12-07
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实施日期：
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2021-12-07
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HJH0001S-2021速冻复合肉卷调制食品本标准规定了速冻复合肉卷调制食品的分类、要求、检验方法、检验规则等要求。本标准适用于以鲜（冻）畜禽肉（猪肉、羊肉、牛肉、鸭肉中的二种）为原料，经解冻或不解冻、清洗或不清洗、修整后，加入生活饮用水、食用盐、香辛料（白胡椒粉、小茴香粉）、味精，再经滚揉、速冻、切片或不切片、包装而成的非即食速冻复合肉卷调制食品。相关公告：
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